{"id":2202,"date":"2014-06-10T19:06:35","date_gmt":"2014-06-10T22:06:35","guid":{"rendered":"http:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/?p=2202"},"modified":"2014-06-26T11:59:36","modified_gmt":"2014-06-26T14:59:36","slug":"coca-cola-ingrediente-ovb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/coca-cola-ingrediente-ovb\/","title":{"rendered":"Coca-Cola elimina OVB, prejudicial \u00e0 sa\u00fade"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000080;\"><em>Coca-Cola vai eliminar ingrediente que pode causar perda de mem\u00f3ria e problemas de pele, por apelo de p\u00fablico em m\u00eddias digitais.<\/em><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"font-family: verdana; height: 25px; overflow: hidden; width: 390px;\" src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/coca-cola-ingrediente-ovb\/#more&amp;;%0Alayout=standard&amp;show_faces=false&amp;width=380&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=25\" height=\"240\" width=\"320\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><br \/>\n<span style=\"color: #008080;\"><i>Not\u00edcias &#8211; 11 de Junho de 2014<\/i><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">LONDRES &#8211; A Coca-Cola, maior fabricante mundial de refrigerantes, vai retirar um ingrediente que pode causar danos \u00e0 sa\u00fade de algumas de suas marcas de refrigerantes, informou nesta ter\u00e7a-feira a BBC. A medida \u00e9 uma resposta da companhia \u00e0 uma peti\u00e7\u00e3o on-line e ocorre num momento em que a ind\u00fastria da alimenta\u00e7\u00e3o como um todo est\u00e1 sob press\u00e3o de institui\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas e grupos de consumidores, devido aos riscos \u00e0 sa\u00fade de seus produtos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O \u00f3leo vegetal bromado, ou OVB, \u00e9 adicionado em refrigerantes de frutas da Coca-Cola, como a Fanta e o Powerade. A rival Pepsi foi mais r\u00e1pida e eliminou o agente qu\u00edmico do Gatorade no ano passado e anunciou que pretende elimin\u00e1-lo de todos os seus produtos. O OVB est\u00e1 presente em suas bebidas energ\u00e9ticas Mountain Dew e Amp Energy, vendidas nos Estados Unidos, informa a BBC.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O agente \u00e9 usado como estabilizador nas bebidas com sabor de fruta, pois ajuda a evitar que os ingredientes se separem. Por\u00e9m, segundo pesquisas m\u00e9dicas, o consumo excessivo de refrigerantes contendo OVB est\u00e1 relacionado a efeitos nocivos \u00e0 sa\u00fade, tais como perda de mem\u00f3ria e problemas de pele e termina\u00e7\u00f5es nervosas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Genericamente seguro<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nos Estados Unidos, o OVB perdeu em 1970 o selo de <em>\u201cgenericamente reconhecido como seguro\u201d<\/em> nas listas de ingredientes da US Food and Drug Administration (FDA, a ag\u00eancia reguladora das quest\u00f5es de sa\u00fade no pa\u00eds). Mesmo assim, foi permitido \u00e0s companhias de bebidas usar o OVB em at\u00e9 um m\u00e1ximo de 15 partes por milh\u00e3o. No Jap\u00e3o e na Uni\u00e3o Europeia, o uso do agente como aditivo alimentar n\u00e3o \u00e9 permitido.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">J\u00e1 os produtos da Coca-Cola no Brasil n\u00e3o utilizam \u00f3leo vegetal bromado. O uso da subst\u00e2ncia n\u00e3o est\u00e1 previsto pela legisla\u00e7\u00e3o brasileira, de acordo com a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O porta-voz da Coca-Cola, Josh Gold, afirmou que a decis\u00e3o de retirar o OVB de seus refrigerantes e bebidas energ\u00e9ticas n\u00e3o foi uma quest\u00e3o de seguran\u00e7a. \u201cTodas nossas bebidas, inclusive aquelas com OVB, s\u00e3o seguras e sempre foram \u2014 atendem \u00e0s regras dos pa\u00edses onde s\u00e3o vendidas\u201d, disse ele em um comunicado. <em>\u201cA seguran\u00e7a e a qualidade de nossos produtos s\u00e3o nossa maior prioridade.\u201d<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Coca-Cola informou que substituir\u00e1 o OVB por isobutirato de acetato de sacarose ou \u00e9ster de glicerol de resina, subst\u00e2ncia normalmente encontrada em gomas de mascar. A empresa, com sede em Atlanta, afirmou ainda que dois sabores do Powerade \u2014 ponche de frutas e limonada de morango \u2014 j\u00e1 tiveram o OVB substitu\u00eddo por \u00e9ster de glicerol de resina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Campanha on-line<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #800000;\">A decis\u00e3o da Coca-Cola de retirar o OVB de seus refrigerantes e bebidas energ\u00e9ticas n\u00e3o \u00e9 uma atitude isolada. Ela reflete um movimento crescente das empresas de alimenta\u00e7\u00e3o de reconsiderar pr\u00e1ticas e produtos, diante da press\u00e3o p\u00fablica. A dissemina\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es sobre sa\u00fade e riscos dos alimentos industrializados ao bem-estar dos consumidores ganhou dimens\u00f5es globais nos \u00faltimos anos.<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #800000;\">No caso do OVB, a campanha contra seu uso come\u00e7ou a partir da iniciativa de Sarah Kavanagh, uma adolescente do Mississippi, que questionou o fato de que um agente qu\u00edmico controverso estivesse sendo usado em bebidas destinadas a atletas conscientes de quest\u00f5es de sa\u00fade. Milhares de pessoas assinaram a peti\u00e7\u00e3o on-line no site Change.org, pedindo a remo\u00e7\u00e3o do OVB.<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #800000;\">Ap\u00f3s a decis\u00e3o da Coca-Cola, Sarah comentou: <em>\u201c\u00c9 realmente muito bom saber que as companhias, especialmente as grandes corpora\u00e7\u00f5es, est\u00e3o ouvindo os consumidores\u201d<\/em>.<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fonte: O Globo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coca-Cola vai eliminar ingrediente que pode causar perda de mem\u00f3ria e problemas de pele, por apelo de p\u00fablico em m\u00eddias digitais.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[130,402,521,523,520,522],"class_list":["post-2202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-bebida","tag-coca-cola","tag-energetico","tag-memoria","tag-ovb","tag-pele"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2202"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2205,"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2202\/revisions\/2205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moradadasletras.com.br\/gentenova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}